Προσοχή στους επίδοξους συλλέκτες τσαγιού από το ΚΠΕ Μελίτης

Από τέλη Ιουνίου έως τέλη Ιουλίου είναι η εποχή συλλογής του τσαγιού του βουνού. Το φυτό συλλέγεται κατά τη διάρκεια της πλήρους άνθισής του και αποξηραίνεται σε αεριζόμενους σκιερούς χώρους.

Συσκευάζεται σε βαμβακερές ή χάρτινες σακούλες, προστατευμένο από την ηλιακή ακτινοβολία, την υγρασία, τη σκόνη, τα έντομα και τα τρωκτικά.

Ως αφέψημα έχει αντιφλεγμονώδεις, αντιμικροβιακές, αποτοξινωτικές και αντιοξειδωτικές ιδιότητες.

Συστήνουμε, ωστόσο, στους επίδοξους συλλέκτές του να το συλλέγουν με προσοχή: Δεν χρειάζεται να ξεριζώνουν ολόκληρο το φυτό, γιατί με αυτό τον τρόπο δεν θα υπάρχουν ρίζες για να ξαναβλαστήσουν τα επόμενα χρόνια.

Οφείλουμε να διαχειριζόμαστε τους θησαυρούς που μας προσφέρει η φύση με σεβασμό και σύνεση.

O Υπεύθυνος του ΚΠΕ Βεύης Μελίτης

Νίκος Νάνης